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有机茶 突围之路渐清晰
2013-08-07 作者: 来源: 点击数:

随着人们对天然绿色食品的关注,有机茶日渐走入消费者的视野。但近年来,有机茶在推广的过程中却遭遇了这样那样的问题,定价高、市场乱、消费者接受度低…..路上磕磕绊绊。不过,随着消费者对“有机”认知程度的提升、国际对于有机茶市场的规范整治、政府对有机茶园的重视,有机茶的道路似乎也渐渐明朗起来。

      【现状】

      定位中高端市场 一线城市更易接纳

      如今,随着人们对天然绿色食品的关注,有机茶渐渐走进消费者的视野,然而,“请假高”成了消费者印象中对有机茶的代名词,也成了企业推广有机茶中遇到的最大瓶颈。

      由于产量低、投入周期长、管理成本高这些现实因素,目前不少生产有机茶的企业都把其定位成“精致高端茶”,主要放在有机食品店、品牌茶叶店和高端会所消暑。

      蜈蚣山有机茶市场部经理李金志坦言:“由于消费能力和消费者对有机茶认同度等因素,在如北京、上海、香港等一线城市有机茶的销量较好。但由于有机知识的普及程度不同,同样的力度下推广有机茶,在二三线城市比大城市来的更难。

      市场乱象渐清除 重建消费者信任度

      除了定价外,影响有机茶销售的还有此前市场上的种种乱象,如无认证商家却宣城自己是有机茶、认证监管机制不够严密等,造成了消费者对有机茶的信任危机。

      好在近两年,国家已开始投入大量精力来重、规范有机茶市场,重振的不仅是消费者对有机茶的信心,更还原了有机茶生产企业一个公平竞争的大环境。如从去年7月起,政府相关部门出台了《有机产品认证实施规则》。此外,农业部还狠抓严打,撤除了不合规格企业的有机标志。

      为增加产品的竞争力和附加值,安溪部分有机茶厂在国内有机认证的基础上,还积极寻求欧盟、日本等国外权威机构的认证,让消费者更安心。

      【展望】

      有机物以稀为贵 终会走入寻常百姓家

      有业内人士认为,中国工业高速发展以渐渐赶上世界步伐,虽然有机茶是近几年兴起的产物,但随着总产量的逐渐增多,消费者对有机产品逐步认同,有机茶终归会走入寻常百姓家。【来源:中国茶业信息网】

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