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老茶收藏再度升温
2014-04-10 作者: 来源:苏州茶博会 点击数:

      近段时间以来,关于“老茶”“古董茶”的新闻不少,而在茶叶市场和收藏市场上,曾沉寂了一段时间的老茶收藏投资市场再度升温。

      老茶价格高得惊人

      陈茶、老茶,被业界人士称为能喝的古董。随着储藏年岁的增加,老茶的保健功效倍增,这种经过时间历练的老茶成为爱茶、藏茶人士的宠儿。近段时间以来,除了前几年有所沉寂普洱老茶的收藏投资有所升温以外,安化黑茶、老白茶也开始成为收藏投资者的新宠。以白茶为例,其多产于福建福鼎、政和县一带,以前主要是外销茶,近年来才在北京、上海等一线城市受到关注。白茶的特别之处就在于制作工艺沿用古法,不炒不揉,天然萎凋,制茶技术要求高。茶本身的品质要好,只有好茶才有可能具备收藏的基础。

      目前,普通的白茶新茶售价一般为百十元到上千元一斤,而20多年的老白茶,每500克价格可达七八万元。业内人士指出,早前在广东、香港等地,老白茶的市场行情已被炒热,“年升值空间为30%以上”,北京、上海的老白茶市场也在逐步升温中。

      老茶市场尚不规范

      由于受到市场追捧,老茶的价格也自然而然地被炒了起来。“以前老茶肯定卖不过新茶,现在老茶受宠了。”一位厦门业内人士在接受采访时介绍,在2008年前后,原本500元的新茶,存放几年后,有人买的话会当成过季茶打折出售,可如今,陈茶价格越来越高,要价达到了近千元,一些10年、20年的老茶,更是物以稀为贵,开价几千元甚至上万元。

      “相对而言,经过好几年的发展,普洱老茶的市场已经比较成熟,价位方面也逐渐形成了体系。”有业内人士介绍,而目前刚刚兴起的,像白茶、安化黑茶、铁观音、乌龙茶,这些品种的老茶价格方面还没有统一的标准,基本靠买卖双方自行议价,价格相对混乱。该用什么样的价位买多少年份的老茶,买家还没有清晰的概念。

      对老茶认识有误区

      当前,喝老茶、收藏老茶的人有不少,但真正明白老茶的却不多。

      正常情况下,10年以上的茶叶,才能称之为老茶;而10年以下的茶叶,只能称之为陈茶,这个年份的茶叶,其价值甚至远远低于当季茶。因为,10年以内的茶叶,陈化作用还不够;而与当季茶相比,它又缺少鲜活度。

      此外,年份是衡量老茶品质的重要标准,但不是惟一标准。换句话说,老茶不是年份越久,价值就越高。以铁观音为例,在保存良好的情况下,15年至30年这个年份段的茶叶是最好的。此时,茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰。总而言之,老茶要有价值,首先,原材料要好;其次,保存要好;最后,年份要合适。

      此外,在目前的老茶市场上,以假乱真、以新充旧的现象也不少见,因此,收藏、投资老茶切忌盲目跟风,老茶收藏爱好者最好先熟悉茶行业,深入了解之后再逐步加入老茶收藏的行列。

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