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中国茶企,你的商业模式清晰吗?
2014-07-15 作者: 来源:苏州茶博会 点击数:

      从来没有一个行业,可以仅仅依靠加盟商的首次加盟的加盟费、保证金和首批进货款,就能够维系整个连锁专卖体系的长久发展。茶业行业同样不例外。纵观各行各业的成功连锁专卖模式,在输出产品和输出品牌之后,还需要相配套输出管理模式,以推动整个连锁专卖体系的健康发展。就茶业行业而言,茶园管理水平决定输出产品的质量、品牌运作水平决定输出品牌的高度、零售管理管理决定输出管理的适用度。

      商业模式,是一个企业获取独特竞争优势、实现商业价值的商业运行系统,也是一个企业区别于竞争对手的资源和能力整合系统。商业模式在学术上为多数人公认的定义是:“为了实现客户价值最大化,把能使企业运行的内外各要素整合起来,形成高效率的具有独特核心竞争力的运行系统,并通过提供产品和服务, 达成持续赢利目标的组织设计的整体解决方案。” 说白了,商业模式就是公司通过什么途径或方式来赚钱?只要有赚钱的地儿,就有商业模式存在。“持续赢利”是商业模式运行的客观结果,也是检验一个商业模式是否成功的唯一的外在标准。

      茶业产业的价值链环节,贯通第一产业、第二产业和第三产业,涵盖茶叶种植、茶园管理、技术研发、茶叶采购、茶叶加工、拼配分装、品牌运作、渠道建设、网络分销、零售管理等价值链环节。其中,价值链增值的关键链条集中于茶园管理、品牌运作和零售管理三大关键链条,或者说聚焦于基地建设、品牌建设和终端建设三大关键业务。在整个茶叶产业价值链传递和增值的过程中,谁能够在价值链的关键环节更加低成本、更加高效率地实现价值,谁就会在市场竞争中处于优势地位。谁能够持续保持竞争优势并建立市场胜势地位,谁就能够获得最丰厚的商业价值,也就能够获得最强大、最持久的盈利能力。

      从来没有一个行业,可以仅仅依靠加盟商的首次加盟的加盟费、保证金和首批进货款,就能够维系整个连锁专卖体系的长久发展。茶业行业同样不例外。纵观各行各业的成功连锁专卖模式,在输出产品和输出品牌之后,还需要相配套输出管理模式,以推动整个连锁专卖体系的健康发展。就茶业行业而言,茶园管理水平决定输出产品的质量、品牌运作水平决定输出品牌的高度、零售管理管理决定输出管理的适用度。也就是说,在新客户加盟开业之后,通过常规的支援维护系统,对新加盟商开展营业督导、整改、培训和蹲点支援,以引导新加盟商快速复制专卖店经营管理模式、快速迈上连锁专卖快车道。这种支援维护系统,在增强现有客户的合作黏性的同时,也在赚取现有客户的商业毛利(逐年缴纳的加盟费)和常规进货的产品毛利,更为重要的是保护了授权品牌的形象和地位,进而吸引意向加盟商加盟,支撑整个连锁专卖体系的成功运作。

      在目前茶业企业貌似光鲜的快速发展现状背后,潜伏着一股暗流。这股暗流足以对正处于成长期“姗姗学步”阶段的茶企带来严重威胁。目前的中国茶业企业缺乏清晰的商业模式,体现在品牌高度同质化、客户群体小众化、产品定位奢侈化、产品消费礼品化、渠道业态严重单一化、零售管理粗放化等六个方面。从品牌连锁专卖店的开店速度而言,茶业行业在不断刷新连锁专卖行业的历史。而从品牌连锁专卖店的存活率和盈利率而言,茶业行业反过来又在树立连锁加盟模式长效盈利的反面教材。这已经为追求发展速度的茶企敲响了警钟!也为整个茶业行业亮起了红灯。

      模式制胜、盈利为王。

      你的商业模式是什么?中国茶企该静下心来思考一下了。

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