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茶 文 化
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与茶盲喝茶,结果……泪崩了!
2014-10-13 作者: 来源:苏州茶业茶文化博览会 点击数:

不许笑,全是真事儿……

 

我不信你没有碰到过……

 

与一个技术型的程序猿兼茶盲一起喝茶……

 

每一步都是坑呀……

 

(根据真事儿整合改编,虚拟设定场景为办公室,周围的诸位可别强行对号入座哈,偶还不想为此搞出“office血案”)

 

       场景:办公室。装修完毕,茶具一一到位。拉开架势、准备沏茶。程序猿闻声而至,坐于茶桌前。

 

 

 

       程序猿:矮油,茶台怎么那么破旧,呐,你看看,这里还有几个破洞。花那么多钱买个旧货,烧包啊!

 

       我:额……这是复古范儿,为的就是喝茶时能更快进入返朴状态,然后静心。

 

 

 

       程序猿:咦?你怎么用铁壶烧水啊?铁的导热系数比铜和铝起码低3倍。太没效率,也不节能环保。

 

       我:铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子,煮出来的水和山泉水有异曲同工。

 

 

 

       程序猿:哇,这个紫砂壶好像脏了很久了。没清洗过吗?得好好刷刷了。

 

       我:这叫包浆,养了很久的壶才会有这种光泽,放心壶很干净的!!紫砂壶保养很有讲究的,头一条就是喝茶后要及时清洗干净。

 

 

 

       程序猿:啧啧……你这个杯子多久没洗了?纹路里全是茶渍,用牙膏刷刷吧,或许还能刷出来。

 

       我:呃……这也不是脏,你就放一百个心吧。这是汝窑开片杯子,养成后才会有这样的古朴纹路。

 

 

 

       程序猿:哼,还嘴硬?壶和杯子都干净,你还用沸水烫一遍?

 

       我:这是温壶和温杯,目的是让壶和杯子的温度都做好准备……

 

 

 

       程序猿:哎哎哎……你晕啦?刚刚沏好的茶,还没喝呢,怎么给倒了?

 

       我:头一道是醒茶,为的是让茶遇到热水后先好好伸展一下腰肢,后面的茶才会出更好的滋味。

 

 

 

       程序猿:要我看,这么喝茶的人都是闲的,又浪费时间又浪费水、电能源,还没有工作的感觉,难道你不需要考核KPI吗?那怎么衡量你的ROI?

 

       我:啥?啥 I?……品茶是塑造慢生活,品茶的时间为的是从繁忙中暂时抽离,享受片刻的安宁,让人可以静心啊!(我忍……)

 

 

 

       程序猿:这么小的杯子,一口喝下去够干嘛的?靠它解渴得喝到什么时候?(拿出一个大保温杯)你干脆都给我倒这里吧,大杯喝着痛快……

 

       我:OMG……(再忍……)你静一会儿好不好,小杯细品慢啜才能体会到每一泡茶的香气变化,也才会越喝越畅快。

 

 

 

       程序猿:……咦?你那香炉里还点香了?现在大白天没有蚊子啊,还要驱蚊吗?

 

 

 

       我:……(开始抓桌面)

 

       程序猿:听说有些茶是藏在阴森的地方好几年,那不是很容易发霉吗?这不健康也不卫生啊!

 

 

 

       我:额……你说的是普洱茶,也不是存在阴森的地方,只是需要避光、恒温、干燥,而且都要定期翻仓整理的。存储好的普洱茶会有一种陈香醇厚的滋味,不是霉味。普洱茶本来就是讲究年份。

 

 

 

       程序猿:喝了半天,今天这到底是什么茶?

 

       我:浓香型的铁观音。你刚开始喝茶,适合喝浓香型,能够很快找到感觉,不适合清香型。

 

       程序猿:一铁观音还搞得这么复杂,又清香又浓香的,还有什么兰花香桂花香的区别,不都是同样铁观音吗?

 

       我:……香型不同是因为后期制作的手工和工艺有区别。

 

 

 

       程序猿:神马?手工?都工业化生产的年代了,用机械流水线生产多快啊,用手工多影响效率,难怪茶价总虚高呢,成本没控制好。

 

 

 

       我:……(开始挠墙)

 

 

 

       程序猿:对了,一直讲茶叶有益健康,我觉得应该把每款茶叶所含的微量元素的比份去研究出来,然后跟消费者介绍都有什么微量元素和比例……

 

       我:……

 

 

       上苍,我真的长记性了,再也不敢跟茶盲兼技术型的程序猿喝茶了。

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