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茶 文 化
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你生日几号,你是哪杯茶?
2015-04-21 作者: 来源:苏州茶业茶文化博览会 点击数:

你是否想过,在你出生的那天,你就与其中一种茶结缘,而且可能这种茶就是你的幸运茶?

茶其实也有其自己的性格,接下来就一起看看你的生日那天属于什么茶?

 

 

出生于1日:金骏眉


很多人品尝金骏眉的第一口就会喜欢上这种茶,滋味甘清圆润。但是对原料和制造工艺的要求都非常高,且优质的茶叶成品率也只有70%。


性格:有独立精神的野心家。因为包容心强又喜欢照顾别人,身边会围绕许多仰慕者。


出生于2日:凤凰单枞黄枝香


入水后,会有特别浓郁的栀子花香味一下子出现又轻灵地散落到四面八方。

让人感受到那便是金秋九月的味道,置身其中,如梦似幻。

喝到嘴里,水路甜爽,茶气充足。

遗憾的便是这茶不是很耐冲泡,第五泡后,感觉迅速衰减。


性格:性格温柔,喜爱和平,是个感情丰富的浪漫主义者。缺点是容易为一点小事就受伤害。


出生于3日:铁观音

 

铁观音茶总会让人有琢磨不定的感觉。它的茶香是韵的一部分,兰香、蜜香、天香……几乎百种人会品到百种香,且描述各不同。


性格:就像这一天出生的人一样,洋溢艺术天分,虽  然性情令人捉摸不定,但是基本上还是属于受欢迎的一型。


出生于4日:东方美人茶

 

东方美人茶名字的由来,据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王,黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感,令她赞不绝口,既然来自东方福尔摩沙,就赐名“东方美人茶”了。


性格:严谨认真,凡事都会脚踏实地努力耕耘。不过自我意识颇强烈,不善于和他人协调。


出生于5日:宫保府红茶

 

一匹近几年在品茶大会上脱颖而出的黑马。开汤颜色非常漂亮,红浓如宝石,香气不是中国人喜欢的传统红茶味道,不是特别浓郁,但是一种你永远忘不了的与众不同的香气,一股永葆春青的味道,应该说是一种不拘泥于传统制茶工艺的红茶。


性格:脑筋动得很快,拥有适应变化的能力。喜欢追求刺激,较难安于现状。


出生于6日:福鼎大白毫


绝对对得起这一个“大”字,不仅是茶芽健硕,而且是大味必真。白毫也是繁密如毛猴般,紧紧依附在芽叶之上。彼此有一搭没一搭地聊着,慢慢烧了水来冲泡。真是通透啊,仿佛什么也没浸出来,不过倾在白瓷盏里,还是看到杏色的黄。似明月般皎皎的香气,却并不暗靡,还是透出向上的心意。


性格:个性温和而且稳重。最大的特色就是不论对任何人,都可以表现得既亲切又宽大。


出生于7日:六堡茶

 

六堡茶耐于久藏,储藏越久品质越佳,如果说对于绿茶人们追求的是其“青春年华”,那么,对六堡茶而言,它打动人心的则是岁月的沧桑。这个茶又是需要懂得泡、懂得品的人,才会真正的喜爱。


性格:感受力敏锐,非常懂得察言观色。不过缺乏和周围协调的能力,注意不要变得太自我中心。


出生于8日:兰贵人


一款独特的茶,口感很直接很有力的告诉人们什么是回甘在喉的感觉。喜欢的人会对此茶赞不绝口,不能接受的也会对此茶表现得很坚决。


性格:一旦下定决心,便充满干劲全力以赴。这种个性的人朋友多,敌人也多。


出生于9日:碧螺春

 

但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。碧螺春的二水三水入口微涩,甘甜之味反归得很慢,但在齿颊间,余香较远。


性格:善解人意,又富有博爱精神。容易感情用事,也容易受到环境左右。


出生于10日:大红袍


​大红袍名声实在太大了,所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待。其实此时还是要把心情放平和,有欣赏之感,缓缓啜饮茶汤,慢慢体味,徐徐咽下。闭目轻嗅那高扬馥郁的香气,兰花香和其他花蜜香的复合香气,高雅复杂,细锐持久;咂咂细品,滋味醇厚顺滑,岩韵明显。


性格:意志力旺盛,不服输,独立心也十分旺盛。需注意不要流于莽撞行事。


出生于11日:西湖龙井

 

近几年更多人开始喜欢铁观音或者普洱,因为铁观音香气浓郁,普洱有着独特的保健作用,而绿茶尤其是龙井更多地保留了自然的感觉。“啜之淡然似乎无味,饮过后方有一种太和之气,弥漫乎齿颊之间”,并且说龙井茶“无味之味,乃是至味”。


性格:性格浪漫又多愁善感,是个肯努力的理想主义者,能够尽情享受丰富的人生。


出生于12日:正山小种


温柔且细腻,风度翩翩亦如绅士。香而不烈,细而含蓄。虽然无处不在,可是伴了松烟深沉的阴影,并不是那种欢快的歌唱,而是孤独的沉吟。


性格:具有华丽高贵的气质,对各种事物都抱有兴趣,常识丰富,教养良好。


出生于13日:君山银针


君山银针散发的是一种清醇的妙香,而且不论如何去冲泡,叶底与最初的干茶一样变化不大,只不过红尘历练一番,已经膨大,闪烁氤氲的光芒。是一款令人沉静下心去品味的茶。


性格:个性冷静谨慎,即使再细微的细节也能注意到。再加上本性诚实,能得到许多人的信赖。


出生于14日:漳平水仙


乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,更有久饮多饮而不伤胃的特点。


性格:头脑清楚,好奇心旺盛,乐于追求快感,又行事冲动;不可思议的是运气总是很好,很少失败。


出生于15日:铁罗汉


铁罗汉,在东南亚的声誉位于大红袍之上,兰花香里带着刚烈的火香,还有几分中药的药香,老茶客更喜欢一些,新接触的人便往往被“冲“得站不住。


性格:意志力很强,立定目标后无论遇上任何挫折,都会排除万难达成。通常都很喜欢照顾别人。

 

 

出生于16日:安吉白茶


安吉白茶色、香、味、形具佳,但在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。


性格:聪明,做事情有条理,不轻易受别人影响,做什么都有自己的一套。


出生于17日:白鸡冠


白鸡冠是岩茶中的一个奇迹,茶汤颜色淡黄,清澈纯净。闻之香气并非浓烈,可是鲜活,如蛟龙翻腾,由海升空,翻转反复。可谓是既甘甜又丰沛,如同一个美人,不仅秀外还能惠中,内外兼修,实在是难能可贵。


性格:平常看起来温和体贴,其实主观很强,有时候会出现大胆行动,让身边的人大吃一惊。


出生于18日:祁门红茶


那缕缕似花、似果、似蜜的“祁门香”,有一股让疲惫的身体重又兴奋的力量。但比起其他的红茶来,较不耐泡,然而叶底又非常漂亮,片如紫金般沉淀在碗底。


性格:性格非常极端,不是意志坚定勇往直前;就是感情用事随波逐流。


出生于19日:易武茶


易武茶最大的特点就是,几水之后,仿佛破茧重生一般,张开了令人惊叹的羽翼。散发出柔美的香气,茶汤在顺滑之外,别有厚重,可是又和班章的霸气不同,是那种绵绵不绝的力量。茶汤在口腔中柔中带刚,绵密细腻,韵致精深,纯净无邪,几近完美。喝完之后,回味半晌,以致无言。


性格:想象力丰富,有个性又有才华。不过自尊心很强,而且有好强不服输的倾向。


出生于20日:水金龟


水金龟的香气和大部分岩茶的兰花香不同,却也得自然之韵。此外,它还有梅花香,梅花香重在一个”清“字,香得烂漫,偏又庄重,还带几分清高。”寂寞开无主“,没人欣赏也是香飘一方,香不香是自己的事,欣赏不欣赏是别人的事。


性格:是个性喜和平的浪漫主义者。脾气虽然不错,但如太过任性,将会遇上意想不到的挫折。


出生于21日:正山水仙


水仙的香气可以说得上馥郁了,又仿佛电影明星,远远看着,那念想往往比娶回家里更长久些。


性格:开朗快活,充满活力,到哪里都很有人缘,是凡事都往好处想的乐天主义者。


出生于22日:肉桂


肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几。


性格:认真而且责任感很强,只要不刚愎自用,做生意成功的机率很大。


出生于23日:信阳毛尖


信阳毛尖香气芬芳清鲜,有板栗香,滋味非常醇和,浓淡表达得非常理想,但因取料为最嫩的芽尖,因而好的信阳毛尖都不耐泡。


性格:挑战心旺盛,学什么都能很快上手。问题是喜新厌旧,而且欠缺耐性。


出生于24日:滇红

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