近来，人们发现茶叶在茶叶店里的越来越不起眼了，开茶叶店很难赚钱”已是业内的共识，特别是茶企开出的大店亏本的更多，因而引发了茶叶店的变革。茶叶店越来越不像茶叶店，可复制的功能越来越小，茶企的经营也一步步走向死胡同。

    这种走“多种经营”路线的方式，销售业绩一直就没能取得实质性的突破，茶叶店亏本的占了绝大多数。茶叶店的“多种经营”是对消费者的误解，也是对市场发展趋势的错误认识。任何行业的发展总是朝着市场细分前进，如以阿里巴巴为样本，派生出许许多多的行业性销售平台网站，如以国美电器为样本派生出手机卖场、电脑卖场等。消费者购物时更相信专业卖场，买茶叶时选择茶叶店，而买红木家具时选择家具卖场，买书本时选择书店，有几个消费者会选择区茶叶店买书或去茶叶店买家具?

    “多种经营”的茶叶店模式，对茶农卖茶而言或许这种守株待兔也能有一点收获，但对茶企来说实在是得不偿失。茶企去研究消费者的需求是好事，但不能偏离方向，茶企只要研究消费者对茶叶的需求就可以了，至于消费者还需要红木家具、图书、紫砂壶等等，应该是让更专业的企业去研究，再说消费者还有很多需求，茶企总不可能把茶叶店做成百货卖场，该让其他行业赚的钱还是留给别人去赚为好。

    从近年来茶叶店的不断升级来看，茶叶企业的确在盲目经营的居多，因而“多种经营”的茶叶会所最终也将成为茶企的鸡肋。茶企应该回归行业本质上来，茶企卖茶才是天经地义的，茶企去研究消费者对茶叶的需求，才不至于沦为不务正业，只有把茶叶卖好才能让茶企得到发展。

    茶叶店之所以走入死胡同，因为茶企经营存在以下错误：

    一是盲目追求茶文化带动茶销售的神奇目标，错误理解茶文化就是茶历史和茶生产，而忽略了只有茶叶销售做得好了才能繁荣茶文化的简单道理;

    二是茶企只会做茶叶而不会经营品牌，在当今市场存活十年以上的茶企比比皆是，但这些长寿茶企却没有经营出一个公认的品牌;

    三是茶企以自我为中心经营企业，而不是以消费者为中心研究消费市场的真正需求，导致茶企自我感觉良好而消费者不予认同;

    四是茶企漠视商业漠视，以传统的茶农经营土特产生意的方式经营企业，没能实现以漠视复制方式求得快速发展。因此，中国茶企想要把茶叶卖好，绝不是走茶叶店“多种经营”的道路，而是专心致志研究茶叶市场需求才有出路。